DESSERT
甜點

若對食材有過敏疑慮，可先詢問現場人員

麥卡倫之星

跨界聯名款，由台南甜點名店 KADOYA 製作，融入麥卡倫威士忌的巧克力夾心餅乾，並由馬賽克獨家販售，三強聯手的每日限量點心

NT$180

特選北海道鮮奶油與台灣在地雞蛋，佐以少許烈酒調味，並以慢火烘烤，上桌前表面炙燒焦糖，焦糖香甜酥脆，口感香滑濃郁，再加上由烈酒所帶出深邃風味與層次。

NT$180

三色糰子是日本賞櫻時必備的點心，以櫻花、糯米、艾草來分別展現出三種風情，醬汁特別以梅酒與黑糖調製，再沾上搭配的黃豆粉一起吃，賦予糰子更多的滋味與層次。

NT$200

香濃的北海道奶油乳酪，濕潤濃郁的半熟香滑口感，最適合搭配精品咖啡或高品茗茶的甜點。

NT$200

將台灣金萱烏龍融入濃郁乳酪，烘烤出獨特奶韻茶香的細緻巴斯克，淋上桂花釀風味奶霜，優雅花香與回甘茶韻交織，是佐茶配酒的完美伴侶。

NT$200

採用純正黑金生可可製作，並以獨特的烘烤手法造就了香滑口感，糕體濕潤鬆軟，核桃碎所帶來的香氣點綴，再搭配上蘇格蘭牛奶冰淇淋。

NT$200

www.barmozaiku.com

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