DESSERT
甜點

特選北海道鮮奶油與台灣在地雞蛋，佐以少許烈酒調味，並以慢火烘烤，上桌前表面炙燒焦糖，焦糖香甜酥脆，口感香滑濃郁，再加上由烈酒所帶出深邃風味與層次。

NT$180

三色糰子是日本賞櫻時必備的點心，以櫻花、糯米、艾草來分別展現出三種風情，醬汁特別以梅酒與黑糖調製，再沾上搭配的黃豆粉一起吃，賦予糰子更多的滋味與層次。

NT$200

香濃的北海道奶油乳酪，濕潤濃郁的半熟香滑口感，最適合搭配精品咖啡或高品茗茶的甜點。

NT$200

將台灣金萱烏龍融入濃郁乳酪，烘烤出獨特奶韻茶香的細緻巴斯克，淋上桂花釀風味奶霜，優雅花香與回甘茶韻交織，是佐茶配酒的完美伴侶。

NT$200

採用純正黑金生可可製作，並以獨特的烘烤手法造就了香滑口感，糕體濕潤鬆軟，核桃碎所帶來的香氣點綴，再搭配上蘇格蘭牛奶冰淇淋。

NT$200

濃郁奶香與玉米甜完美交織，酥脆微鹹，無論搭配醇厚咖啡、清爽茶飲或各式酒品，皆是不可或缺的絕佳搭配小點。

NT$50

台南在地老品牌「日芳珍饌」所推出的特色零嘴「成功魚薯條」，口感香脆、飽含濃郁海洋鮮味。純粹的鹹香與酥脆感，不論是搭配醇厚咖啡、解膩清茶，還是作為佐酒的微醺小點，都能完美襯托飲品風味，是不可錯過的涮嘴首選。

NT$50

嚴選頂級帶皮越南腰果，薄皮微澀與果仁的濃郁乳香完美交織，微鹹酥脆。無論佐以醇厚咖啡、清焙茶香，或是搭上一杯微醺好酒，都能細細品味出多層次的優雅風味。

NT$50