PREMIUM TEA COLLECTION
茗茶系列
台灣和日本在製茶的工藝世界知名,其中台灣出產的茶葉品質更是首屈一指。
今天想品嚐哪一款茶呢?
台灣和日本在製茶的工藝世界知名,其中台灣出產的茶葉品質更是首屈一指。
今天想品嚐哪一款茶呢?
特選數款台日茗茶,並搭配優雅的茶具,讓您輕鬆優雅的享受一壺茶香四溢的熱泡好茶
每泡茶湯約 300ml,可回沖
茶類僅供熱飲,需要冰塊請告知服務人員
台灣 八卦山
蜜花香 | 清新水潤 | 高雅
發酵 ● ● ○ ○ ○
焙度 ● ○ ○ ○ ○
冬季溫差孕育出養分飽滿的小葉,使滋味更加豐富,茶師手作捻出清甜花香,一沖香氣圍繞,清甜順口飄冷香。
NT$200
台灣 三峽
蔗香 | 野薑花 | 清甜潤口
發酵 ● ● ○ ○ ○
焙度 ● ○ ○ ○ ○
初春時節,趕在茶樹冒出嫩芽的三至五天內採完,葉片鮮嫩且布滿白色毫毛,滿滿豐富的茶胺酸,是年僅一次的珍貴甘甜。
NT$200
台灣 橫山
奶油花香 | 清新鮮爽 | 甘順
發酵 ● ● ○ ○ ○
焙度 ● ○ ○ ○ ○
超過十年樹齡才有的淡雅奶香,堅持十小時的手工搖菁,用雙手溫柔喚醒清新的花香氣息,台灣土地所孕育出的經典風味。
NT$200
台灣 木柵
烤栗子香 | 果韻芳醇 | 濃郁甘甜
發酵 ● ● ● ○ ○
焙度 ● ● ● ○ ○
正叢名種,匠心烘焙。獨有的烤栗香與炭火韻交織,入口圓滑飽滿,是老茶客心中那抹最地道的沈穩甘甜。
NT$200
台灣 日月潭
肉桂 | 薄荷 | 焦糖
發酵 ● ● ● ● ●
焙度 ● ● ● ○ ○
被世界譽為「台灣香」,茶湯晶瑩紅潤,入口散發天然薄荷涼氣與淡淡肉桂香,滋味醇厚甘潤,是世界級的頂級紅茶首選。
NT$200
日本 和束町
清甜炒麥 | 焙烤茶香 | 鮮爽回甘
發酵 ● ○ ○ ○ ○
焙度 ● ● ● ● ○
茶源宇治,和束巨匠。精選頂級春茶高溫焙炒,完美保留茶園鮮甜並揉合醇厚焙火香,入口細緻甘甜,展現頂級產地獨有的優雅韻味。
NT$200
日本 宇治
烤堅果香 | 焦糖木質 | 溫潤飽滿
發酵 ● ○ ○ ○ ○
焙度 ● ● ● ● ●
宇治名產,大火深焙。獨特的烤堅果與焦糖香交織,口感圓潤不苦澀且低咖啡因,是古都老街那抹最溫暖的靈魂熟香。
NT$200
日本 宇治
嫩草 | 旨味 | 清爽回甘
發酵 ● ○ ○ ○ ○
焙度 ● ○ ○ ○ ○
翡翠綠意,極致鮮爽。承襲傳統蒸菁工藝,保留茶葉最初的澄澈,入口帶有獨特海苔香與飽滿旨味,是體驗日本茶道的純粹起點。
NT$200
日本 宇治
甘甜 | 海苔 | 旨味
發酵 ● ○ ○ ○ ○
焙度 ● ○ ○ ○ ○
採摘前經三週覆蓋遮光,凝練出不可思議的甘甜與如湯般的濃厚旨味,滴滴如玉露般尊貴,是茶中至高的味覺饗宴。
NT$200
特調茶葉.橙香蜜桃茶
蜜桃 | 柑橘 | 丁香
發酵 ● ● ● ○ ○
焙度 ● ● ● ○ ○
NT$200
特調茶葉.玫瑰花果茶
四莓果 | 櫻桃 | 玫瑰
發酵 ● ● ● ○ ○
焙度 ● ● ● ○ ○
NT$200
透過與茶園的合作,我們特選了幾款一品茗茶,並搭配特殊設計的個人沖泡茶具,讓您用最簡單的方式,品飲到最極致的茶香。
每泡茶湯約 200ml,可回沖
茶類僅供熱飲,需要冰塊請告知服務人員
台灣 水沙連.仲夏 手摘
蜜香 | 果韻 | 回甘
發酵 ● ● ● ● ●
焙度 ● ● ● ○ ○
NT$300
台灣 鹿野.仲冬 手摘
酒釀香 | 榛果花蜜 | 深邃濃郁
發酵 ● ● ● ● ○
焙度 ● ● ● ○ ○
NT$300